Little Known Facts About กรีกโยเกิร์ต.
Little Known Facts About กรีกโยเกิร์ต.
Blog Article
ปรางวลัย พูลทวี ชอบเขียน กินคลีน และออกกำลังกาย ชอบยุโรปมาก นิสัยไม่ได้ดุเหมือนหน้า และเลี้ยงแมวที่ชอบกัดเจ้าของ
ตอบ : ในโยเกิร์ตมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระในเซลล์ ช่วยลดความเสียหายจากสิ่งแวดล้อมและการเครียด
ประการแรก ก็คงจะไม่พ้นความจริงที่ว่า กรีก โยเกิร์ต มีโปรตีนสูงมาก สำหรับกลุ่มคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ การกินโปรตีนที่ดีและเพียงพอเพื่อให้ร่างกายนำไปเติมนั้นเป็นสิ่งจำเป็น กรีก โยเกิร์ต ก็เป็นแหล่งโปรตีนง่ายๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ที่สามารถนำไปปรับใช้กับอาหารคาวหวานได้หลากหลาย จะดัดแปลงเป็นส่วนประกอบของอาหารทานเล่นก็ยังได้ กรีก โยเกิร์ต ยังสามารถใช้ทดแทนกันกับวัตถุดิบอื่นๆ เช่น ครีมชีส หรือมายองเนส เพื่อทำให้อาหารจานนั้นมีคุณประโยชน์และคุณภาพที่ดีกว่า และมีรสชาติใกล้เคียงกับวัตถุดิบเดิม
นอกจากจะมีโพรไบโอติกที่ช่วยป้องกันการติดเชื้อระบบทางเดินอาหาร สารอาหารต่าง ๆ ในกรีกโยเกิร์ต เช่น โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี แมกนีเซียม ซีลีเนียม และสังกะสี มีส่วนช่วยสร้างและป้องกันความเสียหายของเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน รวมทั้งช่วยลดระยะเวลาและความรุนแรงจากการติดเชื้อ เช่น ไข้หวัดอีกด้วย
ปัจจุบันยังหาทานได้ไม่ง่ายเท่าโยเกิร์ตธรรมดา และยังพบว่ามีราคาสูงกว่าเล็กน้อยด้วย
ดีต่อสุขภาพอย่างไร วันนี้เรามีสาระดีๆ เกี่ยวกับกรีกโยเกิร์ตมาแนะนำกันค่ะ
ช่วยย่อยระบบอาหาร ในโยเกิร์ตมีโพรไบโอติกส์ แบคทีเรียชนิดดีต่อลำไส้และระบบย่อยอาหาร ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
โยเกิร์ตนี้น่าพึงพอใจมากกว่าเมื่อเราบริโภคมัน ด้วยเหตุนี้ เพราะโปรตีนทำให้เราพึงพอใจมากกว่าส่วนประกอบอื่นๆ
เพิ่มเพื่อน บริษัท บัตเตอร์ฟลาย ออร์แกนิค จำกัด
การรับประทานกรีกโยเกิร์ตอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เพราะกรีกโยเกิร์ตที่มีโปรตีนสูงจะช่วยให้ชะลอการย่อยอาหาร ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่เพิ่มสูงอย่างรวดเร็วหลังรับประทานอาหาร นอกจากนี้ จุลินทรีย์ที่มีชีวิตในกรีกโยเกิร์ตอาจช่วยในการทำงานอินซูลิน ซึ่งจะช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
การรับประทานกรีกโยเกิร์ตอาจรับประทานเปล่า ๆ แทนขนมหวานและขนมขบเคี้ยว หรือรับประทานเป็นอาหารเช้ากับผลไม้สด ถั่วชนิดต่าง ๆ ข้าวโอ๊ต ซีเรียล หรือจะนำไปทาขนมปัง ปั่นเป็นสมูทตี้ หรือนำไปทำอาหารได้หลายเมนู ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน เช่น ทำน้ำสลัด ซอส ไอศกรีม เค้ก และเมนูอื่น ๆ กรีกโยเกิร์ต เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและคุณประโยชน์ในอาหารจานโปรดได้อีกมากมาย
กรีก โยเกิร์ต หรือโยเกิร์ตชีส หรือลาเบิน จะเป็นที่นิยมกินในประเทศแถบตะวันออก ตะวันออกกลาง ยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ประเทศบัลเกเรีย อัลเบเนีย ไซปรัส กรีซ อิหร่าน ตุรกี หรือแม้แต่ยุโรปเหนืออย่างเนเธอร์แลนด์ และเดนมาร์ก ก็มีอาหารที่ใช้โยเกิร์ตเข้มข้นนี้เป็นส่วนประกอบ
นอกจากเราจะกินกรีกโยเกิร์ตเปล่าๆ เป็นของว่างได้แล้วนั้น ยังนิยมนำมาทำเมนูต่างๆ ได้อีกหลายเมนูเลยค่ะ เพราะ greek yogurt คือเมนูยอดนิยมในการนำมาทำเป็นอาหารเช้า เนื่องจากกินง่าย อิ่มท้อง และยังสะดวกรวดเร็วอีกด้วย และเมนูที่ทำจากกรีกโยเกิร์ตที่เราเอามาแนะนำนั้น มีดังนี้ค่ะ
เรื่องฮอตในรอบสัปดาห์ของหมวด สุขภาพกาย